La Condotta:
Il progetto "Orto in Condotta"
Si riparte... con Staino

La mission
Vision: Riprendiamoci la Terra, la Luna e l'Abbondanza
Alcune foto
Dicono di noi:
La Cultura del cibo 22/1/2010: Ricette di legalità
Editoriale "La Cultura del Cibo" 17/1/2010: Porco Corpo 2010
Editoriale: "Cronache Maceratesi" 15/1/2010: De Slow Gusti Books
Corriere Adriatico 4/6/2009: Progetto Orti Scolastici
Corriere Adriatico 4/6/2009: Progetto Orti Scolastici
Corriere Adriatico 6/6/2008: Progetto Orti Scolastici
Corriere Adriatico 1/6/2008: Progetto Orti Scolastici
Corriere Adriatico 3/5/2008: Convegno "La Pieve di San Claudio"
Il Resto del Carlino 4/5/2008: Convegno "La Pieve di San Claudio"
Corriere Adriatico 4/5/2008: Convegno "La Pieve di San Claudio"
Corriere Adriatico 4/5/2008: Convegno "La Pieve di San Claudio"
Corriere Adriatico 4/5/2008: Convegno "La Pieve di San Claudio"
Download:
Evio Hermas Ercoli: La filosofia del maiale
La Roveja
Breve storia della birra
La Vigna di Leonardo
Manifesto Buono, Pulito e Giusto
Produzione della birra nel centro-nord Italia nel basso medioevo
Link:
  • Slow Food Italia
  • Slow Food Marche
  • Università di Scienze Gastronomiche
  • Fondazione per la Biodiversità

  • CORRIDONIA - Palazzo PERSICHETTI Piazza del Popolo
    dal 27 MARZO al 11 DICEMBRE 2011
    Attività svolte nel 2010 dalla nostra Condotta
    2016  2015  2014  2013  2012 2011  2010 2009 2008  2007 2006
    Corridonia, 11 Dicembre 2010
    STORIE MAGISTRALI: Maestre marchigiane tra Otto e Novecento. Conferenza a cura della Prof.ssa Augusta Palombarini.
    Corridonia, 27 Novembre 2010
    Ecoprofughi: migrazioni forzate di ieri, di oggi, di domani. Conferenza a cura di Valerio Calzolaio e Piero Marcolini (Assessore Cultura Regione Marche).

    Corridonia, si è conclusa la manifestazione 2010 De Slow Gusti Books.
    Corridonia, 9 ottobre 2010
    Molini e Molitura; conferenza a cura di Patrizia Trevisonno, Emanuela Sansoni e Fabio Pierantoni; a seguire cena-degustazione.
    Corridonia, 25 settembre 2010
    Quattro passi nella scienza di NAZARENO STRAMPELLI; conferenza a cura di Sergio Salvi e a seguire cena-degustazione.
    Corridonia, 19 settembre 2010
    Lu Rajudu Multietnico, dalle ore 16 presso la Villa Fermani: alle 19 cena multietnica.
    Corridonia, 11 settembre 2010
    I Racconti nel piatto. Viaggio nella cucina tipica del Fermano.
    Conferenza nel pomeriggio con Roberto Ferretti, Diego Poli e Ugo Bellesi; a seguire Cena-degustazione. .
    San Ginesio, 5 settembre 2010
    La Polenta dei marchigiani a tavola: conferenza di Fabio Pierantoni.
    Isole Eolie, 5-12 e 12-19 giugno 2010
    Crociera Golosa alle Isole Eolie
    Corridonia, 26 giugno 2010
    Il Verdicchio di matelica. Quando un vino è un racconto.
    Conferenza nel pomeriggio con Roberto Potentini; a seguire Cena-degustazione.
    Corridonia, 12 giugno 2010
    LE GUERRE DELL'ACQUA di Vandana Shiva.
    Conferenza nel pomeriggio con Valerio Calzolaio; a seguire Cena-degustazione.
    Petriolo, 30 maggio 2010
    CORSO di SAPONIFICAZIONE NATURALE presso l'agriturismo La dimora del sole.
    9 maggio 2010
    Visita ai grandi alberi del maceratese, con pranzo all'Osteria I Beati Paoli.
    Corridonia, 8 maggio 2010
    Il Cuoco segreto dei Papi. Conferenza e a seguire Cena-degustazione. Con June di Schino.
    Corridonia, 24 aprile 2010
    "WINE SOUND SYSTEM". Conferenza e a seguire Cena-degustazione. Con Daniele De Michele (Donpasta).
    Il vino di Bob Dylan
    Provincia di Macerata, 11 aprile 2010
    Alla ricerca dei grandi alberi del maceratese.
    Consigliamo queste letture di Claudio Principi
    Cerqua de le streghe
    Cerqua de lu porcu
    Cerqua de lu re
    Corridonia, 10 aprile 2010
    Viaggio illustrato nella cucina ebraica e islamica.
    Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con Aita Carlo.
    Corridonia, 27 marzo 2010
    Oh come è bella l'uva fogarina.
    Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con Antonio Attorre.
    Corridonia, 13 marzo 2010
    Le donne e la cucina del ventennio.
    Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con Luisella Ceretta.
    Corridonia, dal 4 marzo 2010
    Master of Food primo livello in 4 lezioni, a partire dal 4 marzo.
    Corridonia, 27 febbraio 2010
    Una storia napoletana. Pizzerie e Pizzaiuoli tra sette e ottocento.
    Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con Antonio Mattozzi.
    Corridonia, 17 febbraio 2010
    È convocato per le ore 19.30 presso l'Osteria dei Beati Paoli il Congresso di Condotta.
    Corridonia-Macerata, 13 febbraio 2010
    Piatti reali e trionfi di zucchero: corte di casa Buonaccorsi nella Macerata secentesca.
    Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con U. Bellesi, T. Luchetti, A. M. Napolioni.
    Corridonia, 30 gennaio 2010
    Ricette di Legalità Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Interverrà l'autore Andrea Vecchio
    Corridonia, 17 gennaio 2010
    Porco corpo 5a edizione. Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Interverrà Evio Hermas Ercoli
    Corridonia, 14 gennaio 2010
    Riparte per il terzo anno Orti in Condotta

    2011 2010 2009  2008 2007 2006



    REGALA IL TERZO VOLUME DELLE DICERIE POPOLARI DI CLAUDIO PRINCIPI EDITO DALLA CONDOTTA SLOW FOOD DI CORRIDONIA. Prezzo di copertina € 16 (€ 10 per i soci).
    Prenota!



    Carlo Petrini su "Repubblica"
    Italia, record del cemento - invasi tre milioni di ettari
    I nostri "amici"
    Abbiamo bevuto vini di:
  • Barraco
  • Belisario
  • Ciù Ciù
  • Cocci-Grifoni
  • Colli di Serrapetrona
  • Donnafugata
  • Di Filippo
  • Carlo Hauner
  • Il Pollenza
  • Quacquarini Alberto
  • Santa Cassella
  • Terre Di San Ginesio
  • Vernaccia di San Gimignano
  • ...abbiamo degustato prodotti di:
  • Distilleria Varnelli
  • Si.Gi., Macerata
  • Apicoltura Valeria Nonsolomiele, Macerata
  • Formaggi Fontegranne, Belmonte Piceno
  • Forno Menchi, Corridonia
  • Frantoio Corradini, Mogliano
  • Produttori Associati Falerio Piceno, Falerone
  • Cooperativa Verdolio, Cingoli
  • Birrificio Almond ’22
  • Birra del Borgo
  • ...siamo stati ospiti di:
  • Osteria I Beati Paoli, Corridonia
  • Enoteca Adelaide, Corridonia
  • Bar del Teatro, Corridonia
  • Antichi Forni - Macerata
  • ...abbiamo parlato con:
  • Antonio Attorre
  • Nino Barraco
  • Umberto Bevilacqua
  • Valerio Calzolaio
  • Luisa Curinga
  • Lorenzo Dabove (alias Kuaska)
  • Leonardo Di Vincenzo
  • Evio Hermas Ercoli
  • Roberto Ferretti – Ass. Amici della Scentella
  • Jurj Ferri
  • Anna Maria Ioannoni Fiore
  • Michela Pallonari
  • Roberto Potentini
  • Noris Rocchi - Ass. Alvaro Valentini

  • Se volete essere informati riguardo le nostre attività o per qualsiasi altra informazione contattate il nostro fiduciario.

    CONDOTTA SLOW FOOD CORRIDONIA | Via Eugenio Niccolai, 124 | 62014 CORRIDONIA (MC) | P.I. e C.F. 01673720437